Budín de avena, mandarina y lino

Ingredientes


● 1 mandarina grande o 2 chicas (sin hollejos y sin semillas)

● 2 huevos

● 1 y ½ taza de avena tradicional o instantánea

● 1 cda chica de polvo para hornear

● Edulcorante (3 sobres aprox)

● Semillas de lino


Preparación


✔ En un recipiente colocar todos los ingredientes excepto las semillas de lino, procesar con una minipimer o en licuadora. Engrasar molde e introducir la preparación. Luego decorar con semillas de lino y llevar a horno moderado por 20 a 30 minutos (se puede introducir un palito o cuchillo y que salga seco).



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