Pan multisemillas sin tacc

Ingredientes


● 270 g de premezcla

● Una pizca de sal

● 1 cdta. de goma xántica

● 1 cdta. de polvo leudante

● 10 g de levadura seca

● Cantidad necesaria de semillas (opcional)

● 2 cdas. de aceite

● 2 huevos

● 1 cda. de miel o azúcar

● 220 cc de agua


Preparación


✔ En un bowl, colocar todos los secos. Integrar y agregar los húmedos. Mezclar muy bien hasta que quede todo superintegrado y sin grumos.
✔ Colocar en el molde enmantecado y dejar leudar hasta las ¾ partes.
✔ Cocinar a 200° los primeros 10 minutos y luego bajar a 180° hasta finalizar la cocción durante unos 15 min aprox.



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