Pancakes sin Tacc
Ingredientes
● 1/2 banana
● 1/2 manzana
● 1 huevo
● 3 cucharadas de premezcla sin TACC
● 1 cucharada de coco rallado(opcional)
● 1 cucharadita de polvo leudante
● 1/4 taza de leche de vaca o agua
Preparación
✔ Mezclar el huevo con la leche o agua y la fruta previamente rallada y pisada. Luego agregar los ingredientes secos e integrar bien. Quedará con una consistencia cremosa, ni muy líquida pero tampoco forma de masa. Una vez lista la preparación, se coloca de a cucharadas en una sartén previamente aceitada y calentada y se cocina vuelta y vuelta.