Pionono Salado
Ingredientes
● 4 cucharadas soperas de azúcar
● 4 huevos
● 1 cucharada de esencia de vainilla
● 4 cucharadas soperas de almidón de maíz
Preparación
✔ Batir los huevos con el azúcar hasta lograr que aumente 3-4 veces el volumen. Luego, agregar la esencia de vainilla. Incorporar el almidón de maíz e integrar con una espátula sin revolver. A continuación, colocamos la masa en una placa o molde previamente aceitada. Llevar a horno a una temperatura de 190- 200 ° C durante 8 a 10 minutos. Retirar del horno y dejar entibiar para sacar de la placa. Rellenar con queso, tomate, zanahoria rallada, o alguna verdura que más les guste.